Čáry máry

Mřížkový koláč s jablky

5. května 2012 v 14:34
Recepis na mřížkový koláč už tu jeden mám. Ale včera, když jsem hledala v jedné ze svých kuchařinek dobrotku na víkend, objevila jsem tento, aniž bych vůbec tušila, že ho mám a že jsem ho někdy pekla. Příprava je o něco delší, ale dnes jsem happy, že si na něm můžeme pochutnat.



Šumavská bramboračka

30. dubna 2012 v 20:58
Tato polévka se sice v originále jmenuje úplně jinak, ale vzhledem k tomu, že jsem poopravila dodané receptury, vylepšila jsem i její název. Vařím ji moooc ráda, připomíná mi léto a také dovolenou na Šumavě. ♥ Vzpomínala jsem ji zde už několikrát, ale nemůžu se dopátrat, zda už je tu i recept. No nevadí, vkládám dnes. Když tak si ji ho přečtete znovu, opakování - matka moudrosti. ☼



Boloňské špagety

21. dubna 2012 v 21:27
Jeden z mých oblíbených receptů. S domácí zeleninou a kopou sýra. Mňam! ♥

200g mrkve
250g celeru
1 cibule
300g mletého masa
sůl, pepř, majoránka, oregano
2 rajčatové protlaky
kečup
sýr na posypání



Tvaroháček s piškoty

21. dubna 2012 v 13:28
Zákusek tohoto víkendu znovuobjeven z jedné domácí kuchařinky.



Kuřátko po provensálsku

18. dubna 2012 v 19:12
Víkendový oběd zachycen až nyní...


Netradiční štrůdlík

14. dubna 2012 v 10:24
listové těsto
rozpuštěné máslo
perník bez náplně (já koupila čokoperník posypaný kokosem)
100 ml smetany
1 lžíce rumu
nastrouhaná jablíčka
skořice, vanilkový cukr (jak jinak než domácí)



Pečené brambory s klobáskou

9. dubna 2012 v 18:27
Na dnešní oběd jsem zkoušela nový recept z mé čarodějnické kuchařské knihy. Je velice jednoduchý, příprava zabere pár minut a výsledek? Mňam!

Sobotní dezertík

7. dubna 2012 v 17:27
Dneska jsem se rozjela s vlkádáním receptů, takže nesmí chybět ani zákusek. Tento je Vám určitě znám, mě jen nedalo, abych se nepodělila alespoň o fotku, když Vám nemůžu dát ochutnat... Ü

Vepřové maso na cibulce

7. dubna 2012 v 14:54

kousky vepřového masa
tuk na smažení
3 velké cibule
3 lžíce hl. mouky
2 lžíce mleté papriky
1 lžíce gyros koření
sůl, kmín

Hrachová polévka s cottage

7. dubna 2012 v 14:27

2 šálky hrachu
4 hrníčky vody
1 mrkev
2 kostky taveného sýra
1 sýr cottage
sůl a pepř

Brambory zapečené s fazolemi a šunkou

1. dubna 2012 v 13:30
Brambory zapečené s fazolemi a šunkou
4 velké brambory uvařené ve slupce
1 plechovka sterilovaných červených fazolí v mírně slaném nálevu
2 lžíce plnotučné hořčice
8 plátků šunky
2 cibule
plátky másla

Zelenobílý pudink

31. března 2012 v 20:14
Pudink s kiwi a banánem
1 vanilkový pudink
2 hrníčky mléka
2 lžíce krupicového cukru
1 lžička citronové šťávy
1 lžíce moučkového cukru
4 kiwi
rum
2 banány
sušenka na ozdobení

Kuře se zeleninou a žampiony

23. března 2012 v 19:34
Na zítřejší rodinný oběd jsem vybrala klasiku. S tímto receptem nic nezkazím. Už si ani nepamatuji, kde jsem ho objevila, ale jednu dobu bylo kuřátko na tento způsob v naší domácnosti velice oblíbené. Minimum času na přípravu, malé náklady, maximum pošušňání. ♥

Nevšední dobroty všedního dne

22. února 2012 v 17:25
I ve všední den je nutné někdy čarovat v kuchyni a není nad to, když je ta správná konstelace hvězd a čarodějku kuchařinku to dokonce baví. Dnešní specialitou dne bylo květákové lepidlo a jako dezert se podával hvězdičkový koláč.

Černobíle

11. února 2012 v 13:26
Ráno naštěstí nebylo tak chladné, jak slibovali. I když... Ten fučák, co je za oknem, snižuje teplotu tak o dalších deset stupňů. Nevadí, stejně se ven nechystáme. Vylézám z teplých peřin. S bolestí hlavy a s očekáváním, co bude.

Páteční zlomky II

10. února 2012 v 21:47
Poslední dobou dost peču. Mám ráda vůni vanilkového cukru a ráda ho do buchet a koláčů přidávám. Ale trochu mě děsí zadní strana obalu malého pytlíku. Má to vůbec něco společného s vanilkou?!
Jsem žena činu, rozhoduji se jednat. V supermarketu zakupuju vanilkový lusk - i když velice dlouho stojím před regálem a zvažuji, jestli to má za takové nehorázné prachy vůbec cenu. Má! Doma vytahuju krabičku s víkem, cukr, lusk... Tratatadadááá! Za několik dnů, až lusk provoní krabičku i bílý snížek uvnitř, budu mít vlastní vanilkový cukřík. ☼

Sobota ve znamení dobrot

4. února 2012 v 19:45
Je sobota večer, mrzne až praští. Dnes jsem nic moc netvořila. Bylo třeba udělat trochu pořádek doma a dodělat rozdělanou práci.
Ale vlastně ano: dnes jsme měli samé dobroty. Na řádění v kuchyni a v teple za kamnama - to teda bylo v těch mínus dvaceti to pravé ořechové.

Víkendové dobroty

8. ledna 2012 v 14:36
Není nad to, vzbudit se v sobotu ráno s pocitem, že den budete začínat s dobrotou na snídani. Tento Bebe dezert, jak mu u nás říkáme, se u nás už zabydlel na stálo. Objevila jsem ho na stránkách Moniky Brýdové.

Baileys

29. prosince 2011 v 19:32
Před chvílí jsem dokončila přípravu domácího Baileys a vypadá tak dobře, že Vám tu nechám recept. Původní recepturu jsem si trošku upravila, protože nemusím moc alkoholu.

Finský ořechový věnec

23. prosince 2011 v 20:41
Na zítřejší sváteční snídani jsem se rozhodla vyzkoušet místo tradiční vánočky něco nového. Ve své kuchařce s vánočním pečivem jsem našla zajímavou alternativu.

Čokoládový likér

19. prosince 2011 v 20:01
Od kolegyně mám už dlouho recept na čokoládový likér a dnes jsem se ho rozhodla připravit. Aspoň bude večer co na zub. Nebo spíš na slinu... =)

Muffinky

17. prosince 2011 v 15:44
Včera se mi podařil výborný kup, za parádní cenu 83,- jsem si z Tesca dovezla formu na muffiny. Hned večer jsem se pustila do pečení.

Bylinkové čaje

17. prosince 2011 v 14:54
Bylinkové čaje od pana Grešíka jsou ty nejchutnější, které jsem na našem trhu zatím objevila. Tato kolekce obsahuje:
  • sedmikvítek - sedmero kvítí s vůní a chuti citronellové trávy, čaj pro osvěžení a chvíle oddychu
  • zázvor + citron + med - lahodná kombinace svěžího citronu a příjemně pikantního zázvoru s jemními medovými tóny
  • rakytníkový - čaj s přírodními vitamíny, má příznivé účinky na celkovou odolnost organismu
  • životabudič - pro povzbuzení těla i ducha, zdroj přírodní energie
  • zahřívací se zázvorem - pro nachlazené a zimomřivé

Vařená jablíčka

16. prosince 2011 v 21:17
Dnešní větrné počasí mi nezabránilo nakouknout na vánoční trhy ve městě. Všimla jsem tam totiž stánku s keramikou a tomu já odolávám jen zřídka. A ještě zřídka odtamtud odcházím s prázdnou.
Tuhle pícku na jablíčka měl pán poslední. No nemohla jsem ji tam nechat... =)

Vafle a švestková nutela

14. prosince 2011 v 18:54
Dnes jsem ani dlouho nepřemýšlela, co bude na večeři. Už dlouho mě honí mlsná na vafle.
Používám tento recept, který se mi osvědčil.
 
 

Reklama